dideli

16.07
07:00

Хрустящие вафли в лесными ягодами

Рецепт рассыпчатых вафель скрывает маленький секрет. Тесто для них замешивают не просто на муке, а на смеси муки и картофельного крахмала. Это делает готовую выпечку более рассыпчатой. А горсточка ароматных лесных ягод добавляет приятную кислинку в сладкое вафельное тесто.

Метки:
вафли










Для рецепта вам потребуется:


мука - 100г
крахмал картофельный - 50г
сливочное масло - 100г
сахар (мелкий) - 100г
яйцо - 2 шт.
ягоды лесные (земляника, черника) - 1/2 стакана.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Замесить тесто для хрустящих вафель. Для начала миксером растереть яйцо с сахаром добела.







В небольшом ковшике растопить сливочное масло. Дать ему немного остыть, убрать белые хлопья (это сыворотка, которая обязательно будет в натуральном сливочном масле) и перелить при размешивании в миску с растертыми с сахаром яйцами.




В отдельной миске смешать картофельный крахмал и муку. Продолжая работать миксером, добавить мучную смесь.



Лесные ягоды (у меня были земляника и черника) вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и смешать с ложной муки.








Пересыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.



Разогреть электровафельнцу, наливать по столовой ложке теста и печь вафли 1-2 минуты. Переложить готовые вафли на тарелку в один слой и дать им остыть. Готовые хрустящие вафли с лесными ягодами подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!






14.07
09:18

кто читает анекдоты;)

Если Андрею Малахову набросить на голову тёмную тряпку, он думает, что наступила ночь, и замолкает.

13.07
02:52

Отбивная из индейки

Хлебная панировка на отбивной из индейки позволяет сохранить мясо сочным. К тому же, с румяной сухарной корочкой индейка становится менее диетичной, но однозначно более вкусной. В рецепте из 2х малых филе получается 4 отбивные.


Метки:
индейка отбивные










Для рецепта вам потребуется:


индейка (малое филе) - 2 шт.
для панировки:
батон - 3 ломтика
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Малое филе индейки вымыть под проточной холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и разрезать вдоль на 2 одинаковых ломтика.






Каждую часть филе немного отбить молотком для мяса, посолить и поперчить по вкусу с 2х сторон.



Ломтики белого хлеба (батона) подсушить в духовке или на сковороде без масла. Остывший хлеб смолоть в блендере в крошку для панировки, добавить немного соли и перемешать. Пересыпать хлебные крошки на плоскую тарелку.
В глубокой тарелке слегка взбить яйцо с щепоткой соли. Филе опустить во взбитое яйцо.







Затем переложить на тарелку с хлебными крошками. Стряхнуть излишек крошек с мяса и еще раз повторить последовательность яйцо-сухари.



Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать отбивную из индейки на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. Мясо готовится быстро. Буквально через несколько минут у вас на тарелке будут ломтики сочной индейки в хрустящей панировки. Приятного аппетита!






12.07
19:46

Где водились самые древние собаки на Земле: путешествие из Сибири в Америку



Ученым удалось отыскать на территории Северной Америки собачье кладбище, возраст которого составляет 10 000 лет. Исследователи выделили ДНК животных и обнаружили, что первые собаки пришли на континент из далеких северных земель.






08.07
05:24

Нестандартное...

-3 слова 15 букв, скажи и я твоя.-Я Йен Сомерхолдер :D

07.07
00:22

ПеснЯ


Вот и снова весна,

Вот и снова ручьи,

На верхушках берёз

Ошалели грачи,

Будь-то ветер с полей,

Будто запах лугов,

Вдруг пришла,опалила

Нам сердце любовь.



Как же молод ты был,

Белокур,черноглаз,

С удивлением вокруг

Все глядели на нас.

Будь-то ветер с полей,

Будь-то запах с лугов

Вдруг пришла,опалила

Нам сердце любовь.



Ах ты речка,река,голубая вода,

Вдруг сомкнула навеки свои берега.



Будто ветер с полей,

Будто запах с лугов

Вдруг пришла,опалила

Нам сердце любовь…



Песня под гитару.





11.05
09:46

Один смешной анекдот, Можно комментировать, коли нравиться.

Господи, чему нас только не учат в школе!
Несколько фраз из учебников английского языка для школ с углубленным
изучением английского же (кто знает - поймет).
"The sun is rising, the cocks are up" (Рассветает, петухи уже проснулись)
"Lenin was a gay and lovely boy" (Ленин был веселым, симпатичным мальчиком)
"My name is Susan. My sister's name is Ann. We have a pussy. I like
to play with pussy. Ann likes to play with pussy, too." (Меня зовут
Сьюзан. Мою сестру зовут Энн. У нас есть котенок. Я люблю играть
с котенком. Энн тоже любит играть с котенком).
А теперь, собственно, коротенькая такая история. Учительница
английского языка, (типа тех, кто по таким учебникам преподает
и не морщится), едет на три недели в США. Возвращается, и на родительском
собрании говорит:
- Да, американцы СОВЕРШЕННО не знают английского языка.
На что одна преданная мамаша, глядя ей в глаза взглядом ньюфаундленда,
восклицает:
- Как нам повезло, Наталия Ивановна, что у нас есть ВЫ!!!




21.04
09:09

Кто нам поможет


Кто нам поможет

В этот грешный век

Душу тайна гложет

Счастья в жизни нет

Солнце скоро сядет

Сгущаться тьма начнет

Око ночи станет править

И сущий ад придет

20.04
21:51

Салат из зеленого горошка с беконом

Этом рецепте подобраны разные вкусы и текстуры, что делает салат не только вкусным, но и оригинальным, хотя продукты взяты самые обычные: сладкий замороженный горошек, майонезная заправка, хрустящий поджаренный бекон и зеленый лук. Салат из зеленого горошка с беконом можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике.





Метки:
грецкие орехи бекон овощные салаты горох










Для рецепта салата вам потребуется:


бекон подкопченный - 200г (тонкие пластинки)
зеленый горошек (замороженный) - 450г
зеленый лук - по вкусу
соль - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу
майонез - 2-3 ст.л.
горчица сладкая - 1 ч.л.
грецкие орехи (очищенные) - 50г










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления салата:



Тонкие ломтики бекона обжарить на сковороде с двух сторон, пока они не станут хрустящими. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек жира.








В сковороду, в которой обжаривался бекон, положить замороженный зеленый горошек, влить немного воды, посолить и готовить на слабом огне, пока горошек не станет мягким.



Бекон и зеленый лук мелко порезать.



Для салатной заправки смешать майонез и горчицу. Горчицу лучше взять сладкую (с добавлением меда).







Соединить в салатнике горошек с беконом и луком, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.



Очищенные грецкие орехи слегка поджарить на сухой без масла сковороде. Разложить салат из замороженного зеленого горошка с беконом по порционным салатникам, сверху положить салатную заправку и поспать измельченными грецкими орехами. Пусть каждый размешивает салат и соус в своей тарелке. Приятного аппетита!













07.04
05:30

Американцы анонсировали сверхзвуковой пассажирский самолет, который обещает быть еще и бесшумным



США построят суперсамолет.

В Соединенных Штатах построят новый сверхзвуковой пассажирский, который помимо всего прочего, обещает быть еще и абсолютно бесшумным. Известно все это стало из официальных источников NASA. Появиться машина должна уже в ближайшие несколько лет.


Проект выглядит многообещающе.


Компания Lockheed Martin выиграла контракт с NASA, сумма которого составляет 247.5 млн долларов США. Данная сумма должна будет пойти на разработку самолета Quiet Supersonic Technology (QueSST). Летательный аппарат станет сверхзвуковым пассажирским самолетом. Известно, что машина также должна будет выходить на сверхзвуковые скорости бесшумно. Не стоит лишний раз напоминать о том, что именно эта деталь, является важнейшей при создании подобного самолета.


NASA хотят изменить авиаперевозки.


Представители Lockheed Martin заявили о том, что намерены приступить к разработке. Компания займется планированием, проектированием, постройкой и всеми последующими испытаниями пассажирской машины. Аэрокосмическое агентство США требует, чтобы уже к 2021 году ему был представлен готовый образец.


Сейчас есть только концепты.


Известно, что экспериментальный самолет будет летать на высоте в 16 километров. Скорость его движения составит 1.4 числа Маха, что сопоставимо со скоростью в 1500 км/ч. Как правило, машины на такой скорости создают огромный звуковой удар, в результате чего люди внизу слышат громкий хлопок после их пролета. Агентство NASA же требует, чтобы громкость этого хлопка была не выше громкости закрывающейся двери автомобиля.



Следует напомнить, что действующие сегодня правила запрещают полеты коммерческих сверхзвуковых воздушных судов над землей. Компания Lockheed Martin и NASA хотят изменить это, продвигая бесшумную технологию. Помимо этого компания в данный момент занята разработкой подобного административного самолета.

В мире происходит много удивительных вещей. Взять хотя бы этот недавний случай, когда в Тихом океане обнаружили целый остров из мусора размером не меньше Беларуси и Польши.













Папки